【福鳥小時光】台南紅肉爆漿文旦
中秋佳節限量好食分享
麻豆文旦聞名全台,清朝時就屢被敕封為「御果」
因肉質香甜中帶有一絲微酸,中或大顆紅文旦肉質最佳
以誠摯、負責、用心態度,讓更多人能品嘗到甘甜好吃高品質紅文旦。
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台南縣麻豆鎮位於嘉南平原中心,水源豐富、日照充足、土壤肥沃,農產極盛,素有「富鄉」之稱。在它眾多的物產中,以文旦最為知名
老農李信吉斷然決定在原地轉種紅文旦,雖不好照顧,收成不穩定、人工費時較多,但因為兒女喜歡吃紅文旦而讓老爸有了種植了紅文旦念頭,一方面也能區隔市場,提供品質最佳中秋甄品,至今已經近20年了,還是一直堅持著。
根據統計目前國內種植一般常見白肉文旦面積有4177公頃,而紅文旦卻只有50~80公頃,不到白文旦的2%,麻豆所產的文旦,果肉特別柔嫩、甜美,籽粒小
秉持對這片土地的愛護及對產品的負責態度,不用除草劑
將廚餘轉化為有機水肥和購買有機肥施作
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♦ 台南李家麻豆紅文旦-柚子宅配
訂購方式:
聯絡人:李信吉
連絡電話:06-689-2524、0915-329-329
地址: 台南市下營區茅營里1282號之2